O que começou como uma comemoração de Dia dos Namorados terminou em tragédia para uma família de Elgin, Oklahoma. Holly Hill, professora e mãe de três filhos, faleceu aos 30 anos após dois anos de sofrimento causados por um coquetel contaminado que ingeriu em 2023. Naquela noite, ela e o marido foram ao restaurante Hacienda Las Margaritas Bar & Grill, onde Holly tomou um gole de margarita que continha desengordurante industrial, um produto altamente corrosivo.
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Logo após o primeiro gole, Holly sentiu uma dor intensa na boca e correu para o banheiro tentando lavar a substância. O líquido, no entanto, já havia causado danos graves: queimaduras internas e uma perfuração no esôfago. Desde então, ela enfrentou uma série de complicações de saúde, passando por diversas cirurgias e períodos prolongados de internação.
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Apesar das dificuldades, Holly continuou lecionando e cuidando dos filhos de 6, 11 e 14 anos. Em 2023, ela processou o restaurante por negligência, e o caso foi resolvido fora dos tribunais, sob sigilo. Mesmo com o acordo, sua saúde seguiu deteriorando, e ela dependia de alimentação por sonda e tratamentos constantes.
Em maio de 2023, o restaurante se pronunciou publicamente, lamentando o ocorrido e afirmando que nunca haviam enfrentado uma situação semelhante em seus dez anos de atividade. Os donos reforçaram que prestariam suporte à família e colaborariam com o processo de apuração.
Nos meses finais de vida, Holly passou por mais uma cirurgia, mas os médicos constataram que a lesão em seu esôfago ainda não havia cicatrizado por completo. Poucos dias depois, em 23 de outubro de 2025, ela não resistiu às complicações. Sua morte abalou a comunidade local, onde era admirada pela dedicação à profissão e pela força com que enfrentava a doença.
A polícia de Elgin informou que o caso segue em investigação, com apoio do promotor do condado de Comanche e do Departamento Estadual de Investigação de Oklahoma. Enquanto isso, amigos e familiares organizam campanhas para ajudar o marido e os filhos com os custos médicos e funerários.
